Biocoop Pays De Fougeres
La Ferme Graines et Froment
Boulanger / Pâtissier Céréalier / Meunier Éleveur 35133 - Le Loroux Nous produisons du blé en variétés anciennes et du blé noir (sarrasin). Les graines sont moulus par notre moulin à meule de pierre de type Astrillé (mouture lente qui permet de garder toutes les propriété du grain).
Nos crêpes sont fabriquées avec notre farine de blés anciens, lait, oeufs et sucre.
Nos galettes contiennent uniquement notre farine de blé noir, de l'eau et du sel.
Nous produisons également les tourteaux, les crumpets que nous réalisons avec nos farines, de l'eau, du sel et du levain. Ces produits sont traditionnels du Pays de Fougères.
Nos crêpes sont fabriquées avec notre farine de blés anciens, lait, oeufs et sucre.
Nos galettes contiennent uniquement notre farine de blé noir, de l'eau et du sel.
Nous produisons également les tourteaux, les crumpets que nous réalisons avec nos farines, de l'eau, du sel et du levain. Ces produits sont traditionnels du Pays de Fougères.