Les Mille et Une Noisettes

🌰 La Ferme des Mille et Une Noisettes, c'est 70 hectares d'histoire en conversion biologique depuis 2023. À la tête de ce domaine, Simon, un enfant de la terre, perpétue la tradition familiale. Après avoir grandi sur ces terres en tant que fils et petit-fils d’agriculteurs, il a enrichi son savoir-faire grâce à quatre années et demie passées à explorer les pratiques agricoles aux quatre coins du globe. Aujourd'hui, il conjugue cette expérience internationale avec l'élevage de bœufs Jersiais et la production de ses magnifiques noisettes.