GAEC Arc en Ciel

Originaires des Pays-Bas, Willem et Marieke de Kam se sont installés à Bazougers en 1995. En 2018, ils ont été rejoints par Kristoffer Larsen, d’origine Danoise, et ensemble ils ont créé le GAEC Arc en Ciel. Aujourd'hui, ce GAEC est une exploitation diversifiée cultivée sur plus de 100 hectares en Agriculture Biologique Dynamique.

Le GAEC gère un cheptel d'environ 60 vaches laitières, principalement de race Frisonne. Ce choix est délibéré : depuis 2004, des croisements sont effectués avec cette race, jugée plus rustique, plus petite, offrant plus de viande et une meilleure fertilité que la race Prim'Holstein. La Frisonne est mieux adaptée à leur système d’élevage basé sur une alimentation composée essentiellement d’herbe, de trèfle et de luzerne, ce qui leur a valu la certification Lait de Foin. L'exploitation comprend également des porcelets d’engraissement, une fromagerie et une boulangerie.