La Ferme d'Hermeillon

Timothée Cellier est producteur de fromages de chèvre et produit de la viande de porc blanc de l'ouest plein air Bio.

Créée en 2021, La Ferme d’Hermeillon a commencé son activité avec quelques chèvres, dont le lait est transformé en délicieux fromages. Quelques cochons ont également trouvé leur place dans son système d'élevage. Pour l'année 2024, l'équipe a choisi de développer l’activité de ferme pédagogique afin de permettre aux visiteurs de découvrir son métier.