
Cette ferme familiale, transmise sur quatre générations, a vu l'installation de Samuel en 2012, permettant la réunion des exploitations des grands-parents. Traditionnellement en agriculture raisonnée et en système herbager, la transition vers l'Agriculture Biologique s'est faite naturellement en 2019. En 2021, Florine, ancienne conseillère en Agronomie, s'est installée à son tour sur la ferme. Cette même année, les vaches allaitantes ont progressivement laissé place aux cultures de graines, et l'ensemble des surfaces est désormais certifié Biologique.
Ensemble, ils assurent la production, la transformation et la commercialisation des graines récoltées sur la ferme. Leur engagement est de maîtriser toutes les étapes de production, du semis à l'assiette. Cette approche garantit aux consommateurs une production respectueuse de l'environnement et des aliments de haute qualité.
Le maintien et le développement de la biodiversité constituent un point essentiel pour la ferme. À cet effet, entre 1990 et 2015, près de 5 km de haies ont été plantés pour reconstituer le maillage bocager de la région. Ils veillent également à la conservation des zones humides : une quinzaine d'hectares reste en herbe et n'est fauché qu'une fois par an afin de préserver cet écosystème précieux.