
Mikaël Hardy se consacre à une variété d'activités liées au végétal et à l'écologie. Il est à la fois producteur de semences paysannes, pépiniériste, micro-fermier, formateur en permaculture, guide nature, spécialiste des plantes sauvages comestibles et usuelles, jardinier paysagiste et coach au jardin.
À travers son activité Perma Graines, il s'inscrit en résistance contre la standardisation agricole. Face au monopole de l'industrie moderne qui a fait disparaître la biodiversité (hybrides F1 et OGM), Perma Graines est fière de faire partie des agriculteurs qui reproduisent leurs propres semences. Ces semences ne sont pas achetées à des semenciers : elles sont récoltées et sélectionnées naturellement chaque année, perpétuant ainsi l'Agriculture Biologique paysanne.
Ces semences paysannes présentent un intérêt agronomique et écologique majeur. Elles sont rustiques, s'adaptent bien aux terroirs, sont peu exigeantes et possèdent un patrimoine génétique diversifié qui les rend résilientes face aux changements climatiques. Pour Mikaël Hardy, préserver ces semences, libres de droit, est essentiel pour garantir la souveraineté alimentaire.
Photographie : @oliviermarie.journaliste