Biocoop Pays De Fougeres
Jus Entre pomme et sureau
Arboriculteur Cidrier / Jus de fruits 35133 - Saint-Germain-en-Coglès Faisant de l’accueil touristique sur son terrain à Saint-Germain-en-Coglès, Jean-Emmanuel DUBREUIL est installé sur 3,5ha de verger de Pommes qu’il transforme presque exclusivement en Jus de Pomme ou Jus mélangés (Pomme-Poire, Pomme-Sureau, Pomme-Cannelle et Pomme-Citron-Gingembre).
Il est producteur de pommes depuis 2015 et est passé en conversion en 2016. Depuis 2019 est certifié en Agriculture Biologique ce qui correspond aux valeurs de Jean-Emmanuel et de sa famille.
Les pommes sont ramassées avec soin à la main, lavées et pressées à la ferme. Après quelques heures de décantation naturelle pour limiter le dépôt, ils procèdent à la pasteurisation pour que le jus puisse se conserver au moins 2 ans tout en préservant un maximum de ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Autre particularité, les bouteilles de jus de pommes sont consignées. Nul besoin de retirer l’étiquette, la bouteille passe au lave-vaisselle et le bouchon se recycle.
https://www.facebook.com/Entrepommeetsureau/Il est producteur de pommes depuis 2015 et est passé en conversion en 2016. Depuis 2019 est certifié en Agriculture Biologique ce qui correspond aux valeurs de Jean-Emmanuel et de sa famille.
Les pommes sont ramassées avec soin à la main, lavées et pressées à la ferme. Après quelques heures de décantation naturelle pour limiter le dépôt, ils procèdent à la pasteurisation pour que le jus puisse se conserver au moins 2 ans tout en préservant un maximum de ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Autre particularité, les bouteilles de jus de pommes sont consignées. Nul besoin de retirer l’étiquette, la bouteille passe au lave-vaisselle et le bouchon se recycle.
